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risotto de setas

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Your Recipes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 40 minutes

Total: 50 minutes

Servings: 4

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Pochamos las chalotas con la mantequilla y añadimos las setas troceadas

Step 2

Añadimos el arroz y lo integramos

Step 3

Vertemos el vino blanco y dejamos que se evapore

Step 4

Añadimos el caldo caliente poco a poco mientras removemos

Step 5

Mantecamos el arroz añadiendo queso parmesano rallado

Step 6

Servimos el risotto de setas recién hecho

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