Step 1

Изварата се намачква с лъжица, добавя се брашното, яйцето, захарта и солта и всичко се разбърква.

Step 2

Тестото се замесва с ръце и се оформя руло като салам с диаметър около 5 см.

Step 3

Нарязва се на разви парчета, дебели колкото пръст. Тестените парченца се овалват в брашно и се пържат от двете страни в разтопеното масло до златисто.

Step 4

Сервират се със сметана или сладко.