Step 1

До просіяного борошна натерти масло

Step 2

В кефір додати соду і сіль

Step 3

Об'єднати все і замісити тісто

Step 4

Покласти тісто до морозилки

Step 5

Картоплю і цибулю дрібно нарізати

Step 6

Змішати з фаршем і приправити за смаком

Step 7

Тісто поділити на дві частини

Step 8

Кожну тонко розкачати

Step 9

Викласти у форму одну так,щоб утворилися бортики

Step 10

Викласти начинку,та накрити другою частиною тіста

Step 11

Змазати яйцем і зробити по середині отвір

Step 12

Випікати при 160° одну годину