Step 1

Яйця взбити до світлої щільної піни.

Step 2

Заздалегідь просіяти борошно з розпушувачем.Додати до яєць та обережно перемішати вінчиком (знизу до гори, щоб не втратило тісто своєї повітряності).

Step 3

Яблука ретельно промити, просушити, видалити серцевину та нарізати тоненько (як на фото).Форму для запікання (👆краще взяти роз'ємну) застелити фольга/пергамент.

Step 4

Викласти шар яблук, зверху тісто і знову яблука (злегка вдавлюючи в тісто)

Step 5

Випікати ~50 хвилин при 180°👆Важливо!!!👆Час випікання у кожного різний. Все залежить від Вашої духовки.Після приготування залишити на 10-15 хвилин охолонути, дістати з форми, притрусити цукровою пудрою.