Step 1

Βάζουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, κόβουμε το ζαμπόν σε μικρά κομματάκια, και ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, τα ανακατεύουμε και τα τοποθετούμε πάνω στο φύλλο, βάζουμε το τριμμένο τυρί λίγη κρέμα γάλακτος, και στη συνέχεια σκεπάζουμε με το επόμενο φύλλο.

Step 2

Τη χαράζουμε και αλείφουμε με γάλα ή κρέμα γάλακτος ρίχνουμε σουσάμι. εγώ έβαλα και λίγο παπαρουνόσπορο πάνω.

Step 3

Ψήνουμε στους 170 °© για 30 με 35' ανάλογα το φούρνο μας.Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.