Step 1

Préparer les ingrédients de la marinade dans un saladier.

Step 2

Ajouter les pilons de poulet a la marinade en prenant soin de bien les enrober. Filmer et placer au réfrigérateur 1 heure minimum.

Step 3

Rincer les pommes de terre et la couper en deux sans les éplucher.

Step 4

Disposer la pomme de terre et les oignons dans un plat a gratin. Arroser d'huile d'olive. Saler et poivrer et bien mélanger le tout.

Step 5

Déposer les pilons de poulet dans le plat à gratin et arroser de la sauce. ( si la marinade épaissit la passer en micro-onde environ 30 seconde). Ajouter un petit fond d'eau afin que la sauce ne soit pas trop épaisse.

Step 6

Préchauffer le four à 400 F (200 C) et enfourner environ 1h (chaque 20 minutes vérifier le poulet en le retournant et en l'arrosant de sauce).

Step 7

Servir en parsemant de persil ciselé et arrosant de jus de citron si désiré.