Limpiamos bien el pescado retirando cualquier espina, condimentamos sal, pimienta, el chile en polvo y el limón. Agregamos en un recipiente el cilantro, el repollo, el jitomate y el aguacate, mezclamos bien y añadimos la sal y el zumo de 1 limón. Reservamos. Calentamos un sartén con el aceite, y agregamos el pescado, sofreímos por ambos lados hasta dorarlo. Retiramos y picamos en tiritas. Ponemos a calentar las tortillas de maíz por ambos lados hasta que estén suave, incorporamos en el medio el pescado, seguidamente de la ensalada, añadimos un poco de queso por encima y por último la salsa de ajo. Ya solo queda degustar de estos sencillos tacos de pescado.