Step 1

एक कढाई गरम कर उसमें रिफाइंड तेल डालकर सभी साबुत मसालों को एक एक डाले और 2मि. के लिये भूने

Step 2

उसी मे प्याज को बडा काट कर 3-4 मि. के लिए भूनें और काजू लहसुन और टमाटर के 4पीस करके सभी को 5मि. के लिये इसी कढाई मे डाल कर भूनें।और आधा गिलास पानी डालकर 5 मि. के लिए ढक कर पकाएं।

Step 3

सभी को ठंडा कर मिक्सी में बारीक पीस लें।

Step 4

एक कढाई मे 2बडे चम्मच घी डालकर पीसे हुए मसाले को कुछ समय के लिए फिर से भूनें। अब नमक और थोड़ा सा पानी डालकर एक उबाल आने दे

Step 5

क्रीम डालकर मिक्स करें..तैयार है आप की व्हाईट ग्रेवी।

Step 6

काट हुआ पनीर और कटी हरा धनिया पत्ती डालकर सरव करें।

Step 7

ग्रेवी को गाढा या पतला आप अपने हिसाब से कर सकतें हैं। धन्यवाद