När jag och min sambo började äta veganskt unnade vi oss de här pannkakorna varje helg som en klapp på axeln. Vi behövde ingen klapp på axeln, mest ett klent argument för att äta pannkakor utan dåligt samvete. Nu äter vi dem bara för att de är så förbaskat goda och förgyller vilken frukost på sängen som helst. För pannkakor ska ätas i sängen, glöm aldrig det!   Recept från boken Vego: vegansk mat för alla tillfällen

Amerikanska veganpannkakor

dl vetemjöl

msk bakpulver

msk strösocker

tsk vaniljsocker

2,5 dl mjölk (t ex soja-, mandel- eller havremjölk)

1,5 dl vatten

mjölkfritt margarin, att steka i

Servering

färska bär

lönnsirap

Rör ihop vetemjöl, bakpulver, strösocker och vaniljsocker i en bunke.

När du har en klumpfri smet så hettar du upp lite mjölkfritt smör i en stekpanna och klickar ut små pannkakor med hjälp av en sked.

Stek dina amerikanska pannkakor gyllenbruna på båda sidor och servera med färska bär och lönnsirap.

amerikanska veganpannkakor

Total: 15 minutes

Servings: 4

Author : Mattias Kristiansson

Ingredients

Instructions

Top Similar Recipes from Across the Web

Amerikanska Pannkakor Med Kolasås