Apfel-Quark-Puffer – Apfelpüfferchen – Quarkpuffer

Step 1

Zubereitung: Als erstes werden die Äpfel mit der Schale gerieben.Damit die Äpfel nicht braun werden, wird das Ganze mit dem Zitronensaft verrührt.Dann geht´s mit den anderen Zutaten weiter: dazu wird der Magerquark mit Eiern, Zucker und Vanillezucker verrührt.Damit sich die trockenen Zutaten besser in der Masse verteilen können, wird das Mehl mit dem Zimt, dem Salz und dem Backpulver vermischt.Anschließend wird die Mehl Mischung unter die Quark Masse gerührt.Genau wie die geriebenen Äpfel und die Apfel Puffer können gebacken werden. Am besten macht ihr das in einer beschichteten Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze.Und fertig sind die kleinen Leckerbissen 🙂Noch etwas Puderzucker darauf und Sie können serviert werden 🙂

Step 2

Zubereitung:

Step 3

Als erstes werden die Äpfel mit der Schale gerieben.Damit die Äpfel nicht braun werden, wird das Ganze mit dem Zitronensaft verrührt.Dann geht´s mit den anderen Zutaten weiter: dazu wird der Magerquark mit Eiern, Zucker und Vanillezucker verrührt.Damit sich die trockenen Zutaten besser in der Masse verteilen können, wird das Mehl mit dem Zimt, dem Salz und dem Backpulver vermischt.Anschließend wird die Mehl Mischung unter die Quark Masse gerührt.Genau wie die geriebenen Äpfel und die Apfel Puffer können gebacken werden. Am besten macht ihr das in einer beschichteten Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze.Und fertig sind die kleinen Leckerbissen 🙂Noch etwas Puderzucker darauf und Sie können serviert werden 🙂