Apfelschnecken aus Hefeteig
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total: 45 minutes
Author : TEST TEST
Ingredients
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Instructions
Step 1
Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
Step 2
Crème fraîche mit Apfelmus, Vanillezucker und Zimt vermengen.
Step 3
Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und mit der Masse bestreichen. Dabei oben einen Rand von ca. 2 cm freilassen. Mit Apfelstücken belegen.
Step 4
Von unten nach oben eng einrollen und mit in ca. 12 Stücke schneiden. Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Step 5
Apfelschnecken im Backofen ca. 30 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen. Mit Staubzucker bestreuen.
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