Step 1

Cortamos las verduras

Step 2

Pochamos los ajos y la cebolla con un poco de sal

Step 3

Añadimos el resto de verduras a la olla y las cocinamos

Step 4

Añadimos el tomate rallado y la pimienta

Step 5

Añadimos el arroz bomba

Step 6

Vertemos el caldo de verduras caliente

Step 7

Añadimos el azafrán

Step 8

Cocinamos el arroz y añadimos los guisantes cuando queden 5 minutos de cocción

Step 9

Servimos