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asiatischer genuss – saftiges miso-chicken mit duftreis
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total: 25 minutes
Servings: 2
Author : Felix Scheel
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Für das Hähnchen das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Step 2
Die Miso-Paste mit Sojasauce, Mirin und Reisessig vermischen. Das Hähnchen in etwas Erdnussöl goldbraun anbraten und mit dem Miso-Gemisch ablöschen. Nur einmal kurz aufkochen und mit dem Reis zusammen anrichten.
Step 3
Frühlingslauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Alles mit Sesam bestreuen und mit dem Frühlingslauch zusammen servieren. Viel Vergnügen.
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