Auberginen-Tapas
4.2
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Prep Time: 30 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 1
Author : Jennifer_Melanie
Ingredients
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Instructions
Step 1
Gemüse in dünne Scheiben schneiden, zwischen zwei Scheiben jeweils ein Stück Käse (auf Größe des Gemüses zurecht geschnitten) legen. Diese so entstandenen Sandwiches mit Salz und Pfeffer würzen, in verquirltem Ei und danach in Mehl wenden. In Olivenöl goldbraun ausbacken.
Step 3
Tipp:
Step 4
Dazu passt Tzatziki.
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