Step 1

Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Step 2

Snijd de biefstuk in reepjes.

Step 3

Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak hierin de biefstukreepjes samen met de sojasaus en een snuf peper 2 tot 3 minuten, op hoog vuur.

Step 4

Haal de biefstuk uit de pan en bak hierin de taugé 1 tot 2 minuten aan.

Step 5

Meng de veldsla, biefstuk, taugé en mihoen met elkaar in een kom.

Step 6

Verdeel de salade over 2 kommen of borden, bestrooi met de sesamzaadjes en serveer.