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Step 1
Coupez les pains à bagels en deux dans le sens de la longueur puis faites-les toaster légèrement sur les deux faces.
Step 2
Émincez finement l'oignon rouge en lamelles.
Step 3
Étalez le fromage ail et fines herbes sur les bagels puis disposez quelques feuilles de laitue.
Step 4
Citronnez les tranches de saumon puis placez-les sur les bagels et disposez quelques rondelles d'oignon.
Step 5
Parsemez alors de quelques câpres puis recouvrer avec l'autre moitié du pain bagel.
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