Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu)

4.7

www.nefisyemektarifleri.com
Your recipes

Total: 50

Servings: 7

Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu)

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 6 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

İlk olarak yoğurma kabımıza unu ve tuzu alalım, ortasını çukurlaştıralım.Bu çukura ılık su, instant maya, şeker ve zeytin yağını ekleyerek ortadaki sıvı kısma yavaş yavaş kenarlardan unu ekleyerek hamuru yoğuralım. Hamurunuz ne kadar yumuşak olursa ekmeğiniz de o kadar yumuşak olur. Hamurunuz yumuşak olması ele yapışma oranını da arttıracaktır. Bunu engellemek için de hamuru toparlarken elinizi hafif su veya sıvı yağ ile ıslatmalısınız.Hamuru toparladıktan sonra üzerini streçleyelim ve daha sıcak olması için de üzerine temiz bir örtü örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.Mayası gelen hamurumuzun üzerini açalım ve havasını alalım.Daha sonra un serptiğimiz tezgaha hamurumuzu alalım ve hızlıca toplarlayalım.Mümkün olduğunca eşit olacak şekilde hamurumuzu 8 parçaya ayıralım, her parçayı da elimizle beze haline getirelim.Beklerken bezelerimizin üzerinin kurumaması için streç film ile kapatalım.Bezelerimizi sırası ile yarım cm kalınlığında ve hemen hemen 1 tabak genişliğinde açalım. Açarken hamur kullanmak işimizi biraz daha kolaylaştıracaktır. Çok ince açmayacağım için ben merdane ile açtım ancak siz isterseniz oklava ile de açabilirsiniz. Oklava ve merdaneniz yoksa bezelerinizi daha küçük tutup elinizle de açabilirsiniz.Açtığımız her bezeyi temiz bir ört üzerine alalım ve kurumaması için üzerlerini örtelim.Tüm bezelerimiz bittikten sonra yapışmaz bir tavayı ısıtalım, ilk hamurumuzu örtüden aldığımız şekilde tavaya yerleştirelim ve orta ateşte kontrollü bir şekilde pişirelim.Kenarları hafifçe şişmeye başlayan bazlamamızı bir tur çevirelim. Bazlamayı pişirirken bir kaç tur çevirmek önemli.Diğer yüzü de hafifçe kabarmaya başladığında çevirelim.Balon gibi kabaran bazlamamızın her iki tarafının da yanmadan pişmesi için bir iki defa çevirerek tavadan temiz bir örtü üzerine alalım. Pişen bazlamalarımız servise hazır.

Top similar recipes

Kebapçı Usulü Balon Lavaş-image
trending93 views

Kebapçı Usulü Balon Lavaş

nefisyemektarifleri.com

4.5

Bazlama Turkish Bread-image
trending67 views

Bazlama Turkish Bread

mediterraneantaste.com

5.0

(4)

15 minutes

Bazlama (Roti Turkey)-image
trending46 views

Bazlama (Roti Turkey)

cookpad.com

Turkish Flat Bread (Bazlama)-image
trending40 views

Turkish Flat Bread (Bazlama)

thecafesucrefarine.com

Bazlama - Turkish Flat Bread-image
trending609 views

Bazlama - Turkish Flat Bread

allrecipes.com

4.6

(66)

15 minutes

Turkish Flat Bread (Bazlama)-image
trending778 views

Turkish Flat Bread (Bazlama)

thecafesucrefarine.com

4.8

(47)

25 minutes

Turkish Flat Bread (Bazlama)-image
trending215 views

Turkish Flat Bread (Bazlama)

thecafesucrefarine.com

Puf Puf Peynirli Bazlama-image
trending183 views

Puf Puf Peynirli Bazlama

nefisyemektarifleri.com

4.3

5 Dakikada Mayasız Bazlama-image
trending144 views

5 Dakikada Mayasız Bazlama

nefisyemektarifleri.com

4.7

Mevsim Salatası (videolu)-image
trending170 views

Mevsim Salatası (videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.1

Tavuklu Alinazik (videolu)-image
trending206 views

Tavuklu Alinazik (videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.0

Kıbrıs Tatlısı (Videolu)-image
trending136 views

Kıbrıs Tatlısı (Videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.8

Mozaik Topları (videolu)-image
trending164 views

Mozaik Topları (videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.9

Puffy Balloon Bread Recipe - Balon Lavaş-image
trending134 views

Puffy Balloon Bread Recipe - Balon ...

turkeysforlife.com

5.0

(2)

10 minutes

Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi-image
trending107 views

Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Ta...

nefisyemektarifleri.com

4.7

Bazlama (Turkish Flat Bread) Recipe-image
trending95 views

Bazlama (Turkish Flat Bread) Recipe

cookist.com

Pudra Şekerli Kurabiye (videolu)-image
trending144 views

Pudra Şekerli Kurabiye (videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.7

Kolay Mercimek Köftesi (Videolu)-image
trending155 views

Kolay Mercimek Köftesi (Videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.8

Airfryer Dereotlu Poğaça (videolu)-image
trending151 views

Airfryer Dereotlu Poğaça (videolu)

nefisyemektarifleri.com

5.0