Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu)

4.7

www.nefisyemektarifleri.com
Your recipes

Total: 50

Servings: 7

Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu)

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 6 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

İlk olarak yoğurma kabımıza unu ve tuzu alalım, ortasını çukurlaştıralım.Bu çukura ılık su, instant maya, şeker ve zeytin yağını ekleyerek ortadaki sıvı kısma yavaş yavaş kenarlardan unu ekleyerek hamuru yoğuralım. Hamurunuz ne kadar yumuşak olursa ekmeğiniz de o kadar yumuşak olur. Hamurunuz yumuşak olması ele yapışma oranını da arttıracaktır. Bunu engellemek için de hamuru toparlarken elinizi hafif su veya sıvı yağ ile ıslatmalısınız.Hamuru toparladıktan sonra üzerini streçleyelim ve daha sıcak olması için de üzerine temiz bir örtü örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.Mayası gelen hamurumuzun üzerini açalım ve havasını alalım.Daha sonra un serptiğimiz tezgaha hamurumuzu alalım ve hızlıca toplarlayalım.Mümkün olduğunca eşit olacak şekilde hamurumuzu 8 parçaya ayıralım, her parçayı da elimizle beze haline getirelim.Beklerken bezelerimizin üzerinin kurumaması için streç film ile kapatalım.Bezelerimizi sırası ile yarım cm kalınlığında ve hemen hemen 1 tabak genişliğinde açalım. Açarken hamur kullanmak işimizi biraz daha kolaylaştıracaktır. Çok ince açmayacağım için ben merdane ile açtım ancak siz isterseniz oklava ile de açabilirsiniz. Oklava ve merdaneniz yoksa bezelerinizi daha küçük tutup elinizle de açabilirsiniz.Açtığımız her bezeyi temiz bir ört üzerine alalım ve kurumaması için üzerlerini örtelim.Tüm bezelerimiz bittikten sonra yapışmaz bir tavayı ısıtalım, ilk hamurumuzu örtüden aldığımız şekilde tavaya yerleştirelim ve orta ateşte kontrollü bir şekilde pişirelim.Kenarları hafifçe şişmeye başlayan bazlamamızı bir tur çevirelim. Bazlamayı pişirirken bir kaç tur çevirmek önemli.Diğer yüzü de hafifçe kabarmaya başladığında çevirelim.Balon gibi kabaran bazlamamızın her iki tarafının da yanmadan pişmesi için bir iki defa çevirerek tavadan temiz bir örtü üzerine alalım. Pişen bazlamalarımız servise hazır.

Top similar recipes

Kebapçı Usulü Balon Lavaş-image
trending81 views

Kebapçı Usulü Balon Lavaş

nefisyemektarifleri.com

4.5

Bazlama Turkish Bread-image
trending60 views

Bazlama Turkish Bread

mediterraneantaste.com

5.0

(4)

15 minutes

Bazlama (Roti Turkey)-image
trending36 views

Bazlama (Roti Turkey)

cookpad.com

Turkish Flat Bread (Bazlama)-image
trending28 views

Turkish Flat Bread (Bazlama)

thecafesucrefarine.com

Bazlama - Turkish Flat Bread-image
trending591 views

Bazlama - Turkish Flat Bread

allrecipes.com

4.6

(66)

15 minutes

Turkish Flat Bread (Bazlama)-image
trending763 views

Turkish Flat Bread (Bazlama)

thecafesucrefarine.com

4.8

(47)

25 minutes

Turkish Flat Bread (Bazlama)-image
trending204 views

Turkish Flat Bread (Bazlama)

thecafesucrefarine.com

Puf Puf Peynirli Bazlama-image
trending173 views

Puf Puf Peynirli Bazlama

nefisyemektarifleri.com

4.3

5 Dakikada Mayasız Bazlama-image
trending137 views

5 Dakikada Mayasız Bazlama

nefisyemektarifleri.com

4.7

Mevsim Salatası (videolu)-image
trending150 views

Mevsim Salatası (videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.1

Tavuklu Alinazik (videolu)-image
trending188 views

Tavuklu Alinazik (videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.0

Kıbrıs Tatlısı (Videolu)-image
trending122 views

Kıbrıs Tatlısı (Videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.8

Mozaik Topları (videolu)-image
trending146 views

Mozaik Topları (videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.9

Puffy Balloon Bread Recipe - Balon Lavaş-image
trending120 views

Puffy Balloon Bread Recipe - Balon ...

turkeysforlife.com

5.0

(2)

10 minutes

Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi-image
trending98 views

Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Ta...

nefisyemektarifleri.com

4.7

Bazlama (Turkish Flat Bread) Recipe-image
trending83 views

Bazlama (Turkish Flat Bread) Recipe

cookist.com

Pudra Şekerli Kurabiye (videolu)-image
trending128 views

Pudra Şekerli Kurabiye (videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.7

Kolay Mercimek Köftesi (Videolu)-image
trending139 views

Kolay Mercimek Köftesi (Videolu)

nefisyemektarifleri.com

4.8

Airfryer Dereotlu Poğaça (videolu)-image
trending136 views

Airfryer Dereotlu Poğaça (videolu)

nefisyemektarifleri.com

5.0