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Step 1
Lavamos bien las batatas bajo el chorro de agua y los secamos
Step 2
Pinchamos la superficie de los boniatos con un cuchillo
Step 3
Precalentamos el horno a 200 ºC y llevamos los boniatos al horno en una fuente engrasada
Step 4
Asamos los boniatos 50 minutos
Step 5
Esperamos a que los boniatos no estén muy calientes para servirlos