Béchamel
4.7
(368)
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total: 25 minutes
Servings: 6
Author : Crapule et crapulette
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais.
Step 2
Ajoutez la farine et remuez avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir.
Step 3
Versez le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Step 4
Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée.