Step 1

Zorg dat de boter op kamertemperatuur is; klop deze in een flinke kom met de basterdsuiker en het zout schuimig.

Step 2

Meng nu een voor een de eieren erdoor.

Step 3

Roer nu beetje bij beetje de helft van de melk erdoor.

Step 4

meng nu het bakpoeder met 300 gram bloem, zeef het boven het beslag en roer met een spatel de bloem er doorheen.

Step 5

voeg al roerend de de rest van de melk toe.

Step 6

verhit het wafel ijzer, en vet het in.

Step 7

giet nu een laagje beslag in het wafelijzer en sluit de deksel.