Step 1

Lavamos y cortamos las berenjenas en tercios

Step 2

Cortamos los tercios en gajos de igual tamaño

Step 3

Salamos las berenjenas y las dejamos reposar

Step 4

Ponemos en un cuenco todas las especias

Step 5

Secamos las berenjenas y las mezclamos con el condimento

Step 6

Añadimos el aceite de oliva virgen extra y mezclamos

Step 7

Cocinamos las berenjenas en la airfryer 20 minutos a 180 ºC

Step 8

A mitad de cocción, agitamos el cestillo

Step 9

Cocinamos 5 minutos más a 190 ºC y servimos