Beurre noisette parfumé
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Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 8 minutes
Total: 13 minutes
Servings: 75
Author : Ricardocuisine
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Dans une petite casserole à feu moyen, fondre le beurre.Ajouter le reste des ingrédients. Cuire le beurre jusqu’à cequ’il commence à dorer et qu’il arrête de mousser. Il prendraune couleur noisette. Verser rapidement dans un bol sanstamiser. Poivrer.
Step 2
Déposer en filet sur de la purée de pommes de terre, surune viande grillée ou sur du poisson blanc.