Bife à milanesa ao forno

Name: Bife à milanesa ao forno
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 min
Ingredients: 6 bifes de filé mignon; 1 xícara de (chá) de farinha de rosca; Sal e pimenta do reino à gosto; 1 dente de alho amassado; 1 ovo ligeiramente batido

4.4

(390)

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 45 minutes

Total: 1 hours

Servings: 6

Author : Cookbooknet

bifes bife a milanesa file mignon

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Instructions

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Pré aqueça o forno em temperatura alta (200º). Bata bem os bifes. Tempere com o alho, o sal e a pimenta do reino à gosto. Passe os bifes no ovo e depois na farinha de rosca. Coloque numa assadeira bem untada. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos, mais ou menos. Depois de 15 minutos no forno e vire os bifes e deixe assim até o final do cozimento. Se você quiser, nos minutos finais do cozimento, coloque uma fatia de queijo prato sobre cada bife, enfeite com duas rodelas de tomate e polvilhe com orégano. Deixe no forno até derreter o queijo e sirva sobre folhas de alface.