Visp sammen ingrediensene til dressingen og sett den i kjøleskap til den skal brukes. Rens og del blomkålhodet i små buketter. Rens og skjær reddikene og sukkerertene i skiver. Rens og skjær vårløken i ringer. Bland alle ingrediensene til salaten sammen. Hell over dressingen eller server den ved siden av. Pynt gjerne med spiselige blomster.