Step 1

Cortar la barra de pan en rebanadas de 1 cm.

Step 2

Mezclar la leche evaporada los huevos el cebollino picado la sal y la pimienta.

Step 3

Pasar una rebanada de pan por la mezcla de huevo batido y rellenar con una cucharadita de mozzarella y una cucharadita de jamón picado.

Step 4

Pasar otra rebanada de pan por la mezcla de huevos y cubrirlo formando un sándwich.

Step 5

Repetir este procedimiento con todas las rebanadas de pan.

Step 6

Colocarlos en un molde para freidora de aire.

Step 7

Cocinar en la freidora de aire durante 5 minutos a 180ºC (2000W).

Step 8

Darles la vuelta y cocinar por 3 minutos más.