Boeuf Bourguignon mit Pflücksalat und Ziegenkäse

4.0

(1)

www.tastefrance.com
Your recipes

Servings: 4

Boeuf Bourguignon mit Pflücksalat und Ziegenkäse

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 25 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Butterschmalz im Schmortopf erhitzen und das Fleisch in Portionen anbraten, salzen und pfeffern. Dann den Speck braten.

Step 2

Nun das Gemüse und den Knoblauch dazugeben, anschwitzen.

Step 3

Dann das Tomatenmark kurz anrösten, alles mit Mehl bestäuben und mit Rotwein und Fond ablöschen.

Step 4

Das angebratene Fleisch, Thymian und Lorbeer in die Sauce geben und im heißen Backofen ohne Decken (200 grad Ober-/Unterhitze) ca. 2 Stunden garen. Mit Salz, Pfeffer, und etwas Zucker abschmecken.

Step 5

Zum Schluss mit der Speisestärke bis zur gewünschten Konsistenz abbinden.

Step 6

Dazu einen Salat anrichten mit Vinaigrette und darüber den gereiften französischen Ziegenkäse raspeln.

Top similar recipes

Boeuf bourguignon-image
trending321 views

Boeuf bourguignon

taste.com.au

5.0

(9)

105 minutes

Boeuf bourguignon-image
trending123 views

Boeuf bourguignon

womensweeklyfood.com.au

Boeuf Bourguignon-image
trending352 views

Boeuf Bourguignon

matprat.no

5.0

(105)

Boeuf bourguignon-image
trending1114 views

Boeuf bourguignon

bbc.co.uk

4.8

(89)

2 hours

Boeuf Bourguignon-image
trending210 views

Boeuf Bourguignon

meilleurduchef.com

4.8

(55)

Boeuf Bourguignon-image
trending220 views

Boeuf Bourguignon

barbarabakes.com

3 hours

Boeuf Bourguignon-image
trending182 views

Boeuf Bourguignon

livestrong.com

4 minutes

Boeuf Bourguignon-image
trending122 views

Boeuf Bourguignon

cookidoo.com.tr

11 hours, 25 minutes

Boeuf Bourguignon 1-image
trending385 views

Boeuf Bourguignon 1

thekitchn.com

Boeuf Bourguignon rapide-image
trending260 views

Boeuf Bourguignon rapide

marmiton.org

4.7

(902)

60 minutes

Boeuf bourguignon traditionnel-image
trending212 views

Boeuf bourguignon traditionnel

atelierdeschefs.fr

3.8

(15.7k)

3 hours

Boeuf bourguignon (2)-image
trending317 views

Boeuf bourguignon (2)

ricardocuisine.com

5.0

(246)

2 hours, 30 minutes

Boeuf bourguignon facile-image
trending435 views

Boeuf bourguignon facile

odelices.ouest-france.fr

5.0

(120)

3 hours, 30 minutes

Boeuf bourguignon parfait-image
trending365 views

Boeuf bourguignon parfait

lacerisesurlemaillot.fr

5.0

(8)

180 minutes

Boeuf bourguignon  - Rindfleisch in Rotwein | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben-image
trending62 views

Boeuf bourguignon - Rindfleisch in...

mamas-rezepte.de

Slow-Cooked Boeuf Bourguignon-image
trending255 views

Slow-Cooked Boeuf Bourguignon

thekitchn.com

3.8

(6)

Julia Child's Boeuf Bourguignon-image
trending507 views

Julia Child's Boeuf Bourguignon

garlicandzest.com

4.3

(54)

210 minutes

Anthony Bourdain's Boeuf Bourguignon -image
trending733 views

Anthony Bourdain's Boeuf Bourguigno...

washingtonpost.com

3.5

(176)

Boeuf bourguignon med potatismos-image
trending86 views

Boeuf bourguignon med potatismos

ica.se

4.8

(468)