4.6
(80)
Your folders
Your folders
Export 6 ingredients for grocery delivery
Step 1
Aus Mehl, Milch, Hefe, Salz und dem Ei einen weichen Hefeteig bereiten und abgedeckt ca. 30 Minuten aufgehen lassen. Die Semmelwürfel unter den Hefeteig kneten und alles nochmals aufgehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat.
Step 3
In einem großen Topf reichlich Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Mit Hilfe der hohlen, bemehlten Hand große längliche Knödel formen und in das kochende Wasser einlegen. Alles einmal aufkochen lassen. Einen Deckel auf den Topf setzen und die Knödel knapp am Siedepunkt (das Wasser darf sich nicht mehr bewegen) in 15-20 Minuten gar ziehen lassen. Während dieser Zeit einmal mit einem Schaumlöffel wenden.
Step 5
Die Knödel heraus nehmen und in Scheiben schneiden. Ich mache die Knödel auch oft etwas kleiner und serviere sie als Ganzes zum Essen.
Your folders
panningtheglobe.com
5.0
(4)
3 hours, 40 minutes
Your folders
chefkoch.de
4.8
(1.6k)
1 hours, 10 minutes
Your folders
kochbar.de
4.8
(8)
Your folders
einfachbacken.de
5.0
(4)
15 minutes
Your folders
chefkoch.de
4.6
(317)
40 minutes
Your folders
chefkoch.de
4.7
(812)
Your folders
chefkoch.de
3.0
(1)
45 minutes
Your folders
malteskitchen.de
Your folders
chefkoch.de
4.5
(23)
Your folders
mundgefuehl.com
4.9
(9)
5 minutes
Your folders
chefkoch.de
4.8
(1.7k)
Your folders
einfachkochen.de
5.0
(6)
10 minutes
Your folders
einfach-lecker.com
5.0
(4)
25 minutes
Your folders
einfach-lecker.com
5.0
(1)
30 minutes
Your folders
kuechengoetter.de
0.9
(1.8k)
180 minutes
Your folders
daskochrezept.de
5.0
(20)
45 minutes
Your folders
eatsmarter.de
Your folders
chefkoch.de
4.6
(684)
20 minutes
Your folders
raeucherwiki.de