Bohnensalat auf spanische Art
4.6
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Prep Time: 20 minutes
Total: 20 minutes
Servings: 4
Author : Nayita
Ingredients
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Instructions
Step 1
Die Bohnen in Salzwasser bissfest kochen (Alternative: dünsten) abgießen und anschließend erkalten lassen.
Step 3
In der Zwischenzeit die Marinade zubereiten, indem man Honig, Senf, Balsamico und Olivenöl gut vermischt und mit Salz und Pfeffer abschmeckt.
Step 5
Den Schafskäse und den Serranoschinken in kleine Stückchen schneiden und unter die Bohnen mischen. Nach Belieben Pinienkerne und Rosinen zufügen. Alles mit der Marinade vermengen.
Step 7
Auf einem großen oder mehreren kleinen Tellern mit Parmesanspänen garniert servieren.
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