Bolognai spagetti recept (Spaghetti Bolognese) | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptekCooksnap feltöltéseMegosztás

A szószhoz 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 250 g sertéshús 250 g marhahús (darált) 4 evőkanál olívaolaj 50 ml víz 3 csipet só 1 púpozott teáskanál bazsalikom (friss, vagy szárított) 1 púpozott teáskanál oregánó (friss, vagy szárított) feketebors (őrölt) 200 g sűrített paradicsom A tésztához 2 L víz 1 kiskanál só 50 ml étolaj 300 g tészta - spagetti (száraz) A díszítéshez sajt - parmezán