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5.0
(24)
Export 20 ingredients for grocery delivery
Step 1
Mettre ½ oignon jaune épluché dans le bol du Thermomix.
Step 2
Ajouter 1 gousse d'ail épluchée dans le bol du Thermomix.
Step 3
Ajouter 20 feuilles de basilic frais dans le bol du Thermomix.
Step 4
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 5
Mélanger 5 sec/vitesse 5.
Step 6
Racler les parois du bol avec la spatule
Step 7
Ajouter 500 grammes d'escalopes de dinde coupés en petits morceaux dans le bol du Thermomix.
Step 8
Ajouter 50 grammes de chapelure dans le bol du Thermomix.
Step 9
Ajouter 25 grammes de lait demi-écrémé dans le bol du Thermomix.
Step 10
Ajouter 25 grammes de parmesan dans le bol du Thermomix.
Step 11
Ajouter 10 grammes de concentré de tomates dans le bol du Thermomix.
Step 12
Ajouter 15 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.
Step 13
Ajouter 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 14
Ajouter 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 15
Ajouter 1 cuillère à soupe de mélange d'épices italien (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 16
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 17
Mélanger 5 sec/vitesse 7.
Step 18
Former des boulettes de la taille d'une noix.
Step 19
Réserver au frigo.
Step 20
Laver et sécher le bol du Thermomix.
Step 21
Mettre 1 oignon jaune (petit) épluché dans le bol du Thermomix.
Step 22
Ajouter 2 gousses d'ail épluchées dans le bol du Thermomix.
Step 23
Ajouter 5 feuilles de basilic frais dans le bol du Thermomix.
Step 24
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 25
Mélanger 5 sec/vitesse 5.
Step 26
Racler les parois du bol avec la spatule
Step 27
Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.
Step 28
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 29
Rissoler 5 min/120°C/Vitesse Cuillère.
Step 30
Préchauffer le four à 180°C.
Step 31
Ajouter 400 grammes de tomates concassées dans le bol du Thermomix.
Step 32
Ajouter 25 grammes de concentré de tomates dans le bol du Thermomix.
Step 33
Ajouter 1 cuillère à café d'origan dans le bol du Thermomix.
Step 34
Ajouter 1 cuillère à soupe de mélange d'épices italien dans le bol du Thermomix.
Step 35
Ajouter 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 36
Ajouter 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 37
Mettre le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections
Step 38
Cuire 20 min/95°C/Vitesse Cuillère.
Step 39
Transvaser dans un plat à gratin.
Step 40
Ajouter les boulettes dans le plat et les napper ensuite de sauce.
Step 41
Mettre 30 grammes de parmesan sur la préparation dans le bol du Thermomix.
Step 42
Mettre dans le four pendant 15 min à 180°C.