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Step 1
Etape 1
Step 2
Hachez l’épaule de veau. Pelez et émincez l'ail et l’oignon.
Step 3
Etape 2
Step 4
Dans un saladier, mélangez la viande, l’oignon, le persil, l’ail, le curry, le paprika, le piment, du sel et du poivre.
Step 5
Etape 3
Step 6
Façonnez de petites boules.
Step 7
Etape 4
Step 8
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y dorer les boulettes de tous les côtés.
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