Step 1

Etape 1

Step 2

Hachez l’épaule de veau. Pelez et émincez l'ail et l’oignon.

Step 3

Etape 2

Step 4

Dans un saladier, mélangez la viande, l’oignon, le persil, l’ail, le curry, le paprika, le piment, du sel et du poivre.

Step 5

Etape 3

Step 6

Façonnez de petites boules.

Step 7

Etape 4

Step 8

Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y dorer les boulettes de tous les côtés.