* Peler l’oignon rouge et le couper en fines lamelles. * Dans un mixeur, ajouter les pois chiches avec les floconsd’avoine, le sel, la farine, 1 c-à-s de paprika et l’oignonrouge. Mixer l’ensemble. * A la main, former des boules avec la pâte puis les cuire dans unepoêle avec un filet d’huile d’olive pendant 10 minutes. * Mélanger la sauce barbecue, les sauces soja et 10 cl d’eau dansun bol puis verser la préparation dans la poêle avec les boulettes.Laisser mijoter 10 minutes à feu doux. * Servir les boulettes bien chaudes avec le riz.Régalez-vous !