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Step 1
Mélangez le petit pot de fromage blanc, le gruyére râpé, les oeufs et un peu de muscade.
Step 2
Mettez 1/4 de cette préparation au milieu de chacune des feuilles de brick.
Step 3
Pliez les feuilles de brick en 3 dans un sens et en 3 dans l'autre sens.
Step 4
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
Step 5
Faites-les cuire 2 min sur chaque face.
Step 6
Servez chaud.
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