Brochettes de porc aux poivrons et à l’ananas

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Brochettes de porc aux poivrons et à l’ananas

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Retirez les os des côtes de porc et taillez la chair en cubes.

Step 2

Nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en cubes.

Step 3

Coupez également les tranches d'ananas en cubes.

Step 4

Piquez les morceaux de porc, d'ananas et de poivron sur des pics en bois, en les alternant.

Step 5

Salez et poivrez les brochettes.

Step 6

Faites-les cuire au barbecue pendant environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

Step 7

Accompagnez-les de sauce barbecue pour le service.

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