Buchweizen-Waffeln

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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 25 minutes

Servings: 8

Buchweizen-Waffeln

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Das Ei in einer großen Schüssel verquirlen. Butter, Apfelmus, Ahornsirup und Vanillezucker dazugeben und mit einem Rührgerät cremig rühren.

Step 2

Buchweizenmehl, Stärke, Backpulver, eine Prise Salz und Zimt vermengen und unterrühren. Die Milch hinzugeben und mit dem Teig verrühren.

Step 3

Waffeleisen von beiden Seiten mit etwas Butter einpinseln. 2 bis 3 EL von dem Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln ca. 3 bis 4 Minuten ausbacken.

Step 4

Die warmen Waffeln mit etwas Puderzucker bestreuen.

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