5.0
(1)
Your folders
Your folders

Export 9 ingredients for grocery delivery
Step 1
Thì là, hành lá cắt nhỏ, đầu hành lá chần qua nước sôi. Cà chua cắt múi cau. Cá thác lác quết cho dai với 1m cọng thì là băm, 1m hành lá băm, 1/2m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m dầu. Ép chả thành bánh dày 2 cm, đem chiên cho chín. Cắt miếng. Phi lê cá lóc cắt miếng dày 5mm. Ướp 1/3m tiêu, 1/2m nước cốt chanh, tẩm Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, chiên chín vàng.
Step 2
Đun sôi nước dùng. Phi thơm hành tím băm và cho cà chua vào xào, nêm một ít muối và đường, 1 ít màu dầu điều. Khi cà chua lên màu đẹp, cho vào nước dùng đang đun nóng. Nêm vào nước dùng 1,5M hạt nêm Aji-Ngon®, 2M cơm mẻ, 1,5m mắm tôm và 1m nước nghệ. Dọc mùng cắt mỏng 5mm, bóp muối, vắt sơ, sau đó trụng qua nước dùng. Trụng bún qua nước sôi, để ráo.
Step 3
Xếp bún, dọc mùng vào tô, chan nước dùng, rắc hành phi, hành lá, đầu hành chần, cho chả cá, cá chiên lên trên. Ăn kèm rau muống chẻ, bắp chuối bào, rau thơm, thì là, dọn kèm mắm tôm, chanh, ớt, nước mắm, tương ớt.
Step 4
Ướp cá với nước chanh rồi tẩm qua bột giúp cá thơm, không bị tanh, giữ vị ngọt. Nêm nước dùng hơi đậm với các món khi ăn với bún và kèm rau sống.
Your folders

474 viewsdelicious.com.au
Your folders

331 viewstaste.com.au
4.2
(4)
20 minutes
Your folders

291 viewstaste.com.au
4.3
(11)
15 minutes
Your folders

135 viewsdelicious.com.au
35 minutes
Your folders
146 viewsfoodnetwork.com
4.0
(1)
1 hours, 25 minutes
Your folders

170 viewscarolinescooking.com
5.0
(2)
10 minutes
Your folders
80 viewscarolinescooking.com
Your folders
291 viewsen.wikipedia.org
Your folders

272 viewsgourmettraveller.com.au
10 minutes
Your folders

302 viewstaste.com.au
5.0
(1)
35 minutes
Your folders

748 viewsrecipetineats.com
5.0
(67)
10 minutes
Your folders
88 viewsrecipetineats.com
Your folders

281 viewscookeatworld.com
5.0
(1)
15 minutes
Your folders

296 viewsrunawayrice.com
5.0
(1)
10 minutes
Your folders

390 viewsdelicious.com.au
4.0
(1)
15 minutes
Your folders

237 viewswandercooks.com
5.0
(5)
Your folders
200 viewsmarionskitchen.com
4.8
(4)
1 hours
Your folders

150 viewstasteasianfood.com
4.7
(9)
30 minutes
Your folders

332 viewsdelightfulplate.com
4.9
(7)
15 minutes
Your folders
353 viewsrecipes4food.com
9.6
(3.0k)