bunte Frühstücksmuffins

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Cook Time: 30 minutes

Total: 5 minutes

Servings: 12

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bunte Frühstücksmuffins

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Backofen auf 175°C vorheizen.

Step 2

Alle trockenen Zutaten vermischen. Also Mandeln, Haferflocken, Zimt und Backpulver.

Step 3

Alle flüssigen Zutaten hinzugeben und unterrühren. Dazu zählen Agavendicksaft, Vanille, Apfelmus, Buttermilch und Eier.

Step 4

Die Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit den Beeren und Cranberrys vorsichtig unter den Teig heben.

Step 5

Muffinförmchen oder eine Muffinform ggf. einfetten und bei 175 °C (Heißluft) ca. 20-25 Minuten backen. Hierbei einfach mit einem Zahnstocher oder dergleichen eine Garprobe machen.

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