Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.

cách làm món gà hon của rose truong - cookpadchia sẻin

cookpad.com
Your Recipes
0

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 11 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Thịt gà (món này thuờng dùng gà già để hầm) rửa sạch sẽ để ráo, rồi ướp với gia vị khoảng 30 phút cho thấm.

Step 2

Làm nóng chảo. Cho dầu ăn và 1/2 muỗng tỏi, hành tím giã dập vào phi cho dậy mùi thơm, thêm thịt gà đã ướp vào xào 5 phút.

Step 3

Lấy nồi cho sả đập dập cắt khúc tầm 5cm vào, thêm thịt gà đã xào và đậu phộng (có thể dùng đậu phộng rang sẵn), thêm nước màu hàng, nước dừa, nước lọc ngập thịt gà là được. Đun sôi lên vớt thật sạch bọt. Nấu nhỏ lửa đến khi thịt gà mềm thơm thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, múc ra đĩa sâu lòng hoặc tô. Trang trí thêm hành ngò.