Cake uit de combi-magnetron

Step 1

Magnetron voorverwarmen op stand grill/oven( dit laatste heet ook wel convection of hete lucht) 200 graden ongeveer 10 minuten bij een 900 watt magnetron.

Step 4

Klop de boter met de mixer.

Step 5

Klop 1 voor 1 de eieren erdoor. Niet langer dan 15 sec. per ei.

Step 6

Klop dan 1 minuut op de hoogste stand. Doe de mix en de melk in gedeelten erdoor op stand

Step 7

Klop nog 1 minuut op de hoogste stand.

Step 8

Bakken: stand magnetron/hete lucht 30% bij een magnetron van 900 watt, 200 graden, 12 minuten.

Step 9

Ik doe dit altijd in een glazen bakvorm voor cake.