3.0
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Step 1
Mixez les biscuits jusqu'à obtenir une poudre puis mélangez-les avec le beurre fondu.
Step 2
Étalez le mélange dans un moule à manqué recouvert de papier cuisson.
Step 3
Placez au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Step 4
Préchauffez le four à 120°C.
Step 5
Battez la crème de marrons, le fromage blanc et le fromage à la crème dans un saladier.
Step 6
Ajoutez les œufs entiers et fouettez bien.
Step 7
Versez la crème sur le fond biscuité dans le moule.
Step 8
Enfournez pendant 1 heure.
Step 9
Laissez refroidir le cheesecake dans le four éteint.
Step 10
Placez-le ensuite au réfrigérateur pendant 3 heures minimum.
Step 11
Démoulez le cheesecake au service et saupoudrez-le de cacao en poudre.
Step 12
Servez.
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