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Step 1
Chinakohl putzen, in Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen.
Step 2
Für das Salatdressing Joghurt in eine Salatschüssel geben, mit Salz, Zucker, Zitronensaft, Weinessig, Speiseöl und den Kräutern gut miteinander verrühren.
Step 3
Den abgetropften Chinakohl in das Salatdressing geben, vermischen und etwa 15-20 Minuten ziehen lassen.
Step 4
Tipp: Wer mag kann noch eine Dose abgetropfte Mandarin-Orangen daruntermischen.
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