Chips maison

3.5

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 5 minutes

Total: 15 minutes

Servings: 4

Cost: $0.89 /serving

Chips maison

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Épluchez les pommes de terre puis détaillez-les en fines rondelles (de préférence à l’aide d’une mandoline). Rincez-les dans un saladier rempli d’eau puis égouttez les et épongez-les soigneusement.

Step 2

Faites chauffer l’huile de friture et plongez-y les rondelles de pommes de terre. Laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. (comptez environ 5 min de cuisson).

Step 3

Épongez sur un papier absorbant, salez et servez.

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