Your folders
Your folders
Export 20 ingredients for grocery delivery
Step 1
Coupez la base du chou et séparez les feuilles.
Step 2
Plongez les feuilles de chou dans l’eau bouillante salée 30 secondes, puis plongez-les dans le bain d’eau glacée 1 minute.
Step 3
Égouttez les feuilles et épongez-les avec un linge propre. Réservez-les.
Step 4
Dans une cocotte, faites chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajoutez l’oignon et faites-le suer 3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement translucide.
Step 5
Ajouter la pincée de sel, l’orge, les pois jaunes, le miso et l’eau aux oignons. Mélangez le tout et couvrez la cocotte. Faites cuire la farce à feu moyen-élevé 20 minutes ou jusqu’à ce que tout le liquide soit absorbé.
Step 6
Transférez la farce dans un bol, et réservez-la.
Step 7
Sur un linge propre, disposez trois feuilles de chou, les pointes une par-dessus l’autre.
Step 8
Déposez 60 ml (4 c. à soupe) de la farce au centre.
Step 9
Couvrez la farce avec une demi-feuille de chou, puis déposez sur cette dernière 30 ml (2 c. à soupe) de farce.
Step 10
Rabattez les feuilles de chou. Formez un baluchon avec le linge et pressez-le bien afin de former une boule et de libérer l’excédent d’eau des feuilles de chou.
Step 11
Répétez le processus pour former trois autres boules.
Step 12
Préchauffez le four à 175 °C (350 °F).
Step 13
Coupez grossièrement les carottes et les oignons, puis mettez-les dans la cocotte.
Step 14
Dans un bol, diluez le miso et la pâte de tomate dans le bourbon. Versez le mélange dans la cocotte.
Step 15
Ajoutez à la cocotte les feuilles de laurier, les graines de moutarde, l’huile, le sel, le poivre et l’eau. Déposez-y ensuite les choux farcis.
Step 16
Badigeonner les choux de sirop d’érable.
Step 17
Couvrez la cocotte, et faites cuire les choux au four 1 heure.
Step 18
Déposez un chou dans chaque assiette. Accompagnez le tout de carottes et d’oignons cuits, ainsi que d’un peu de sauce.
Step 19
Décorez le tout de persil frais.
Your folders
lolibox.fr
25 minutes
Your folders
cuisineaz.com
4.0
(3)
10 minutes
Your folders
cuisineaz.com
4.0
(9)
40 minutes
Your folders
menu-vegetarien.com
4.8
(9)
15 minutes
Your folders
lidl-recettes.fr
20 minutes
Your folders
kpourkatrine.com
25 minutes
Your folders
cuisineaz.com
4.0
(3)
15 minutes
Your folders
cuisineaz.com
4.0
(3)
15 minutes
Your folders
ici.radio-canada.ca
5.0
(1)
25 minutes
Your folders
750g.com
3.9
(32)
20 minutes
Your folders
hellofresh.ca
Your folders
cuisineaz.com
5.0
(1)
30 minutes
Your folders
lidl-recettes.fr
60 minutes
Your folders
lescommis.com
4.6
(138)
Your folders
cuisineaz.com
4.0
(33)
25 minutes
Your folders
cuisineactuelle.fr
5.0
(1)
25 minutes
Your folders
cuisineaz.com
4.0
(3)
1 hours, 10 minutes
Your folders
kikkoman.fr
4.0
(20)
Your folders
cuisineactuelle.fr
5.0
(1)
35 minutes