Step 1

Jajka ugotowane na twardo obrać ze skorupek. Pokroić na 4-6 części.

Step 2

Szczypiorek z grubsza posiekać.

Step 3

W mikserze kielichowym zmiksować jajka, szczypior, majonez i chrzan. Miksować do uzyskania jednolitej pasty.

Step 4

W razie potrzeby dodać więcej majonezu. Można również wykorzystać blender stacjonarny lub ręczny.

Step 5

Pastą smarować kromki chleba. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.

Step 6

Pastę można przechowywać w lodówce do 3 dni.