Chupitos de queso manchego, uvas y nueces

Name: Chupitos de queso manchego, uvas y nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Ingredients: 196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada para cocinar IDEAL; 130 g de queso manchego; 75 g de uvas verdes; 15 g de nueces picadas; 1 hoja de gelatina; pimienta blanca

4.3

(82)

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 3 minutes

Total: 18 minutes

Servings: 6

Author : Nestlé Cocina

Chupitos de queso manchego, uvas y nueces

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Instructions

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Step 1

Rallar el queso manchego.

Step 2

Hidratar la gelatina en agua fría.

Step 3

Poner a calentar la leche evaporada para cocinar IDEAL en un cazo. Añadir el queso y pimienta blanca al gusto. Remover hasta que el queso se funda por completo unos 2-3 min. Añadir la gelatina escurrida y mezclar bien. Repartir en vasitos y refrigerar 1 hora.

Step 4

Lavar y cortar en rodajas las uvas. Colocar una capa de uvas por encima de la crema de queso.

Step 5

Repartir las nueces por encima y servir inmediatamente.