Step 1

Rallar el queso manchego.

Step 2

Hidratar la gelatina en agua fría.

Step 3

Poner a calentar la leche evaporada para cocinar IDEAL en un cazo. Añadir el queso y pimienta blanca al gusto. Remover hasta que el queso se funda por completo unos 2-3 min.  Añadir la gelatina escurrida y mezclar bien. Repartir en vasitos y refrigerar 1 hora.

Step 4

Lavar y cortar en rodajas las uvas. Colocar una capa de uvas por encima de la crema de queso.

Step 5

Repartir las nueces por encima y servir inmediatamente.