Step 1

Coloque a água, o sal, a manteiga e o açúcar em uma panela; leve ao fogo e, assim que ferver, adicione a farinha de trigo.

Step 2

Mexa vagarosamente até cozinhar e desgrudar do fundo da panela.

Step 3

Deixe amornar, adicione o ovo e misture bem.

Step 4

Coloque a massa em um saco de confeitar para dar o formato desejado.

Step 5

Aperte e corte do tamanho que preferir.

Step 6

Frite em óleo quente.

Step 7

Passe no açúcar com canela e sirva com doce de leite.