Clafoutis aux raisins frais

Name: Clafoutis aux raisins frais
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 g de raisins égrainés, lavés et séchés; 60 g de farine; 60 g de sucre; 2 oeufs; 17 cl de crème fraîche liquide; 10 cl de lait; 1 sachet de sucre vanillé; Beurre pour le plat

4.3

(40)

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 35 minutes

Total: 50 minutes

Servings: 4

Author : le book gourmand

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Instructions

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Step 1

Préchauffer le four à 180 °C.

Step 2

Dans un saladier, mélanger la farine avec les sucres. Ajouter les œufs un à un. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Ajouter la crème. Mélanger. Ajouter le lait. Mélanger.

Step 3

Dans un plat à four beurré, déposer les grains de raisin. Verser la préparation sur les raisins.

Step 4

Enfourner pour 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.