Cocina la receta Bocata con tomates asados, mortadela y pistachos. de Julius - Julio Bienert

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Cortamos los tomates en rodajas y los salpimentamos bien. Asamos con fuego a tope en la parrilla.Cortamos el pan y tostamos en el horno.Preparamos un aceite de romero y ajo triturándolo con la batidora.Ponemos el tomate en la base, bien de mortadela encima y terminamos con los pistachos. Regamos con el aceite de romero y ajo.

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