Comment faire une sauce dijonnaise - 5 ingredients 15 minutes

Name: Comment faire une sauce dijonnaise - 5 ingredients 15 minutes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 60 ml (1/4 de tasse) de vin blanc; 60 ml (1/4 de tasse) d’échalotes sèches hachées; 180 ml (3/4 de tasse) de crème à cuisson 15%; 60 ml (1/4 de tasse) de bouillon de poulet; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon; Sel et poivre au goût

5.0

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Ingredients

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60 ml (1/4 de tasse) de vin blanc60 ml (1/4 de tasse) d’échalotes sèches hachées180 ml (3/4 de tasse) de crème à cuisson 15%60 ml (1/4 de tasse) de bouillon de poulet15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de DijonSel et poivre au goût

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Instructions

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Étapes 1- Verser le vin dans une casserole et ajouter les échalotes. 2- Laisser réduire complètement à feu moyen. 3- Ajouter la crème, le bouillon et les moutardes. 4- Assaisonner et laisser mijoter à feu doux-moyen de 4 à 5 minutes.

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