Como fazer pão de queijo

Step 1

Misture o leite e a manteiga em panela e aqueça até levantar fervura.

Step 2

Acrescente o polvilho aos poucos à mistura fervente e mexa até formar uma pasta.

Step 3

Junte o queijo ralado e também misture.

Step 4

Coloque o ovo, o sal e misture novamente.

Step 5

Deixe a mistura amornar, unte as mãos com óleo e modele os pães no tamanho que desejar.

Step 6

Congele os pãezinhos ou asse-os no forno por 20 minutos a 180°C ou em uma panela tipo air fryer por 6 a 8 minutos a 200°C, até ficarem bem douradinhos.